Vegetarian Recipe
सुरती लोचो
Traditional Surati locho with aromatic spices
Ingredients
Check off items as you gather them- १ कप चना दाल
- १/२ टीस्पून हल्दी पाउडर
- १/२ टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
- १/२ टीस्पून जीरा पाउडर
- १/२ टीस्पून धनिया पाउडर
- १/२ कप दही
- १/२ टीस्पून बेकिंग सोडा
- १ टीस्पून घिउ
- १/२ कप मूंगफली
Method / Preparation
Follow step-by-step instructions- चना दाललाई ४-५ घण्टा भिजाउनुहोस्।
- मिक्सरमा चना दाल, हल्दी, लाल मिर्च, जीरा, धनिया पाउडर मिसाएर नरम पेस्ट बनाउनुहोस्।
- त्यसमा दही र बेकिंग सोडा मिसाएर हल्का फेंट्नुहोस्।
- एक स्टीमरमा घोल राखी १५-२० मिनेट पकाउनुहोस्।
- तयार लोचोलाई मूंगफलीले सजाएर गरमागरम सुरती लोचो परोस्नुहोस्।
More to Cook
Fresh picks for you
30 min
Khandvi
Khandvi ek prasiddh Gujarati snack hai, jo besan (gram flour) se tayar ki jati hai. Yeh ek soft...
75 min
Dal Baati
Dal Baati ek prasiddh Rajasthani dish hai, jo dal aur baati ka mishran hota hai. Yeh ek flavorf...
360 min
Masala Dosa
Masala Dosa ek prasiddh South Indian dish hai, jo crispy aur flavorful dosa ke andar aloo masal...