સ્ટફ્ડ પાલક ઇડલી

આ હેલ્ધી સ્ટફ્ડ પાલક ઇડલી રેસીપી તમારા નાસ્તાને વધુ પોષણયુક્ત અને સ્વાદિષ્ટ બનાવશે.

35 min 4 servings Medium Vegetarian Indian South Indian

Ingredients

Check off items as you gather them

Follow step-by-step instructions

ઉડદ દાળ અને ઇડલી ચોખાને અલગ-અલગ પાણીમાં 1-2 કલાક માટે ભીંજવો.
મેથીના દાણા ઉમેરો અને બંનેને મિક્સરમાં પીસી નરમ બેટર બનાવો. મીઠું ઉમેરો અને થોડા કલાક માટે રાખો.
એક પેનમાં તેલ ગરમ કરો, જીરું ઉમેરો અને તે તડકાવા દો. ડુંગળી ઉમેરો અને સાંતળો.
પાલક, પનીર, આદુ, લીલું મરચું અને મીઠું ઉમેરો. થોડા મિનિટ માટે રાંધો અને ગેસ બંધ કરો.
ઇડલી મોલ્ડને તેલથી ગ્રીસ કરો અને બેટર રેડો. ઉપરથી પાલક મિશ્રણ મૂકો.
15-20 મિનિટ માટે ઇડલી સ્ટીમ કરો.
સ્ટફ્ડ પાલક ઇડલી તૈયાર છે. તેને ગરમાગરમ ચટણી સાથે સર્વ કરો.