Vegetarian Recipe
स्वस्थ कापरेसे सलाद
इस आसान और ताज़ा स्वस्थ कापरेसे सलाद रेसिपी के साथ भूमध्यसागरीय स्वाद का आनंद लें। ताज़े टमाटर, मोज़ेरेला और बेसिल के साथ कुछ ही मिनटों में तैयार होने वाला परफे
Ingredients
Check off items as you gather them- 200 ग्राम चेरी टमाटर, आधे कटे हुए
- 200 ग्राम ताज़ा मोज़ेरेला बॉल्स (बोकोन्सिनी या सिलीगिएना), पानी निकाला हुआ
- 1/2 कप ताज़ा बेसिल के पत्ते
- 2 बड़े चम्मच एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल
- 1 बड़ा चम्मच बाल्समिक ग्लेज (वैकल्पिक)
- नमक, स्वादानुसार
- ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च, स्वादानुसार
Method / Preparation
Follow step-by-step instructions- चेरी टमाटरों को अच्छी तरह धोकर आधे में काट लें।
- ताज़ा मोज़ेरेला बॉल्स का पानी निकाल दें। यदि बॉल्स बड़ी हैं, तो उन्हें आधे में काट लें।
- एक प्लेट या बाउल में, कटे हुए टमाटर, मोज़ेरेला बॉल्स और ताज़े बेसिल के पत्तों को बारी-बारी से व्यवस्थित करें।
- सलाद के ऊपर एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल धीरे-धीरे डालें।
- यदि उपयोग कर रहे हैं, तो बाल्समिक ग्लेज भी ऊपर से डालें।
- स्वादानुसार नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च डालें।
- तुरंत परोसें और इस ताज़े और स्वस्थ स्नैक का आनंद लें।
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