साबुदाणा वडा

उपवासासाठी परफेक्ट क्रिस्पी साबुदाणा वडे

30 min 4 servings Medium Vegetarian Farali Dishes

Ingredients

Check off items as you gather them

Follow step-by-step instructions

साबुदाणा तयारी:
- साबुदाणा चांगल्या प्रकारे धुवून ८ तास भिजवून ठेवा
- अतिरिक्त पाणी काढून टाका
मिश्रण:
- मोठ्या वाटीत साबुदाणा, बटाटे, शेंगदाणे, कोथिंबीर, लिंबू रस आणि मीठ घाला
- हाताने चांगले मिक्स करा
वडे तयार करणे:
- हाताला थोडे तेल लावून घ्या
- मिश्रणापासून लहान गोळे करून सपाट वडे आकार द्या
तळणे:
- कढईत मध्यम आचेवर तेल गरम करा
- वडे सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत तळा (प्रत्येक बाजूने ३-४ मिनिटे)
- कागदावर ठेवा अतिरिक्त तेल काढून टाकण्यासाठी
सर्व्हिंग टिप्स:
- गरमागरम सर्व्ह करा
- पुदिना चटणी किंवा दह्यासोबत सर्व्ह करा