વેજીટેબલ ઓટ્સ કટલેટ

હેલ્ધી અને સ્વાદિષ્ટ વેજીટેબલ ઓટ્સ કટલેટ બનાવવાની સરળ રીત શીખો. આ ક્રિસ્પી કટલેટ સાંજના નાસ્તા માટે પરફેક્ટ છે.

35 min 4 servings Easy Vegetarian Healthy Snacks

Ingredients

Check off items as you gather them

1 કપ ઓટ્સ
2 મધ્યમ બાફેલા બટાકા
1/2 કપ છીણેલું ગાજર
1/2 કપ ઝીણી સમારેલી કોબીજ
1 ચમચી આદુ-મરચાંની પેસ્ટ
1/2 ચમચી ધાણા પાવડર
1/4 ચમચી હળદર પાવડર
1/4 ચમચી ગરમ મસાલો
સ્વાદ મુજબ મીઠું
2 ચમચી ઝીણી સમારેલી કોથમીર
તળવા માટે તેલ

Method / Preparation

Follow step-by-step instructions

સૌ પ્રથમ ઓટ્સને એક કડાઈમાં ધીમા તાપે શેકી લો અને પછી તેને મિક્સરમાં કરકરો ભૂકો કરી લો.
બાફેલા બટાકાને છૂંદી લો. એક મોટા બાઉલમાં છૂંદેલા બટાકા, છીણેલું ગાજર, ઝીણી સમારેલી કોબીજ, ઓટ્સનો ભૂકો અને આદુ-મરચાંની પેસ્ટ ભેગા કરો.
હવે તેમાં ધાણા પાવડર, હળદર પાવડર, ગરમ મસાલો, મીઠું અને ઝીણી સમારેલી કોથમીર ઉમેરીને બધું બરાબર મિક્સ કરી લો. એક નરમ કણક જેવું મિશ્રણ તૈયાર થશે.
આ મિશ્રણમાંથી નાના ગોળ અથવા ઓવલ આકારના કટલેટ બનાવી લો.
એક નોન-સ્ટીક પેનમાં 2-3 ચમચી તેલ ગરમ કરો. તૈયાર કરેલા કટલેટને મધ્યમ આંચ પર બંને બાજુ ગોલ્ડન બ્રાઉન અને ક્રિસ્પી થાય ત્યાં સુધી શેલો ફ્રાય કરો.
ગરમ ગરમ વેજીટેબલ ઓટ્સ કટલેટને તમારી મનપસંદ ચટણી અથવા સોસ સાથે સર્વ કરો.

વેજીટેબલ ઓટ્સ કટલેટ

Ingredients

Method / Preparation

Select Language

What is your food preference?

વેજીટેબલ ઓટ્સ કટલેટ

Ingredients

Method / Preparation

More to Cook

Khandvi

Dal Baati

Masala Dosa

Select Language

What is your food preference?