Nankhatai Recipe
Indian Sweet Nankhatai
Indian Sweet Nankhatai
Ghee 1 cup
Sugar 1 cup
Maida 1 cup
Besan 1/2 cup
Samolina 1/4 cup
Cardamom powder 1/2 tsp
Baking powder 1/2 tsp
Baking soda 1/4 tsp
सबसे पहले एक बर्तन में घी और शक्कर को मिक्स कर ले। अब इसमें मैदा, बेसन, सूजी, इलायची पाउडर, बेकिंग सोडा, बेकिंग पाउडर मिलकर सबको अच्छे से मिक्स कर ले। अब इसे 10 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें। अब इसे निकाल कर छोटे-छोटे पेडे बना ले। और 180 डिग्री टेंपरेचर पर बैक कर ले।
लीजिए हमारी नानखटाई बनकर तैयार है