Vegetarian Recipe
मिर्च का अचार
तिखट आणि चवदार हिरव्या मिरच्याचे अचार.
Ingredients
Check off items as you gather them- २५० ग्रॅम हिरव्या मिरच्या
- १/४ कप मीठ
- २ टीस्पून मेथीदाणे
- १ टीस्पून राई
- १/२ कप सरसोंचे तेल
- १ टीस्पून हळद
- १ टीस्पून हिंग
- १ टीस्पून जिरे पूड
Method / Preparation
Follow step-by-step instructions- मिरच्या स्वच्छ धुवून कोरडे होऊ द्या.
- मिरच्यांना लांबच्या तुकड्यात कापून घ्या.
- मोठ्या भांड्यात मिरच्या आणि मीठ मिक्स करून १ तास ठेवा.
- कढईत तेल गरम करा, त्यात हिंग, मेथीदाणे आणि राई घाला.
- तेल थंड झाल्यावर त्यात हळद आणि जिरे पूड घाला.
- हा मसाला मिरच्यांमध्ये मिक्स करा.
- एअरटाइट जारमध्ये ठेवा.
- ३ दिवस धूप पडू द्या.
- नंतर वापरा.
More to Cook
Fresh picks for you
30 min
Khandvi
Khandvi ek prasiddh Gujarati snack hai, jo besan (gram flour) se tayar ki jati hai. Yeh ek soft...
75 min
Dal Baati
Dal Baati ek prasiddh Rajasthani dish hai, jo dal aur baati ka mishran hota hai. Yeh ek flavorf...
360 min
Masala Dosa
Masala Dosa ek prasiddh South Indian dish hai, jo crispy aur flavorful dosa ke andar aloo masal...