Vegetarian Recipe
मैंगो श्रीखंड
ताजा आम और दही से बनी पारंपरिक मिठाई। त्योहारों और खास अवसरों के लिए परफेक्ट।
Ingredients
Check off items as you gather them- 2 कप गाढ़ा दही
- 1 कप आम की प्यूरी
- 1/2 कप पाउडर शुगर
- 1/4 टीस्पून इलायची पाउडर
- सजावट के लिए आम के टुकड़े और पिस्ता
Method / Preparation
Follow step-by-step instructions- गाढ़े दही को मलमल के कपड़े में बांधकर 4-5 घंटे तक लटकाएं ताकि पानी निकल जाए।
- पानी निकले हुए दही को एक बर्तन में डालें और अच्छे से फेंटें।
- फेंटे हुए दही में आम की प्यूरी, पाउडर शुगर और इलायची पाउडर डालकर मिलाएं।
- तैयार श्रीखंड को सर्विंग बाउल में डालें।
- सजावट के लिए आम के टुकड़े और पिस्ता डालें।
- मैंगो श्रीखंड को ठंडा करें और परोसें।
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