मलाई कोफ्ता: बिहानको शाही खीर

स्वादिष्ट मलाई कोफ्ता बिहानको नाश्ताको लागि। पनीर, मेवा र मलाईको यो शाही व्यञ्जन घरमा बनाउन सीखें।

35 min 4 servings Medium Vegetarian Breakfast

Ingredients

Check off items as you gather them

Follow step-by-step instructions

पनीर, खोया, नारियल को कसलो र मेवाको बुट्टी मिलाएर मसलन्स बनाउनुस्। इलायची पाउडर र नमक थपिनुस्।
मैदा घीमा भुन्न दिनुस्, त्यसपछि दुध र चिनी थपी अलग गरिनुस्।
दुधमा केसर र मलाई मिलाएर पकाउनुस्। यो खीर घर बनाउनुस्।
पनीरको मिश्रणलाई छोटा छोटा गोला बनाउनुस्।
घीमा यी गोलाहरु हल्का सुनेको नरम पक्षसम्म तलिनुस्।
तलिएको कोफ्ता दुधको खीरमा राखिनुस्।
सबै कोफ्ता खीरमा राखी १-२ मिनेट पकाउनुस्।
सजिलो, सुगन्धित मलाई कोफ्ता पालतु पदेश वा रसेदार खीर मिलाएर परिवेश दिनुस्।