Vegetarian Recipe
केराको प्यानकेक
मिठो र सजिलो केराको प्यानकेक बनाउने विधि। बिहानको नास्ता वा दिउँसोको खाजाको लागि उत्तम विकल्प। यो सरल रेसिपीबाट सबैले मन पराउने प्यानकेक बनाउनुहोस्।
Ingredients
Check off items as you gather them- २ वटा पाकेको केरा
- १ कप गहुँको पिठो
- १ वटा अण्डा
- ३/४ कप दूध
- २ चम्चा चिनी
- १ चम्चा बेकिंग पाउडर
- १/२ चम्चा नुन
- १/२ चम्चा भेनिला एक्सट्र्याक्ट (ऐच्छिक)
- तेल वा घिउ (पकाउनको लागि)
- मह वा मेपल सिरप (सर्भ गर्नको लागि)
Method / Preparation
Follow step-by-step instructions- एउटा ठूलो कचौरामा केरालाई राम्रोसँग मसिनो गरी म्याश गर्नुहोस्।
- अर्को कचौरामा अण्डा, दूध, चिनी र भेनिला एक्सट्र्याक्ट हालेर राम्रोसँग मिसाउनुहोस्।
- म्याश गरिएको केरालाई अण्डा र दूधको मिश्रणमा हालेर फेरि मिसाउनुहोस्।
- गहुँको पिठो, बेकिंग पाउडर र नुनलाई अर्को कचौरामा एकसाथ मिसाउनुहोस्।
- सुक्खा सामग्रीलाई भिजेका सामग्रीमा बिस्तारै थप्नुहोस् र हल्का हातले मिसाउनुहोस् जबसम्म एउटा चिल्लो ब्याटर बन्दैन। धेरै नफेट्नुहोस्।
- एउटा नन-स्टिक प्यानलाई मध्यम आगोमा तताउनुहोस् र थोरै तेल वा घिउ हाल्नुहोस्।
- प्यानमा एक-चौथाई कप ब्याटर खन्याउनुहोस् र गोलो आकार दिनुहोस्।
- प्यानकेकको प्रत्येक साइडलाई २-३ मिनेट वा सुनौलो खैरो नहुँदासम्म पकाउनुहोस्।
- तयार भएका प्यानकेकलाई तातो-तातो मह वा मेपल सिरपसँग तुरुन्तै सर्भ गर्नुहोस्।
More to Cook
Fresh picks for you
30 min
Khandvi
Khandvi ek prasiddh Gujarati snack hai, jo besan (gram flour) se tayar ki jati hai. Yeh ek soft...
75 min
Dal Baati
Dal Baati ek prasiddh Rajasthani dish hai, jo dal aur baati ka mishran hota hai. Yeh ek flavorf...
360 min
Masala Dosa
Masala Dosa ek prasiddh South Indian dish hai, jo crispy aur flavorful dosa ke andar aloo masal...