Ingredients
Check off items as you gather them- 1 కప్పు మైదా
- 1/2 కప్పు పెరుగు
- 1/2 టీస్పూన్ పిండి యీస్ట్
- 1/2 టీస్పూన్ యాలకుల పొడి
- 1 కప్పు చక్కెర
- 1/2 కప్పు నీరు
- తిరుగుల కోసం నూనె లేదా ఘీ
Method / Preparation
Follow step-by-step instructions- ఒక బౌల్లో మైదా, పెరుగు, యీస్ట్, మరియు కొద్దిగా నీరు వేసి పలుచని మిశ్రమం తయారుచేయాలి.
- ఈ మిశ్రమాన్ని 8 గంటలు నాననివ్వాలి.
- చక్కెర మరియు నీటితో పాకం సిద్ధం చేసుకోవాలి.
- ఒక పాన్లో నూనె లేదా ఘీ వేడిచేసి, జలేబీ ఆకారంలో మిశ్రమాన్ని పోసి వేయించాలి.
- వేయించిన జలేబీలను చక్కెర పాకంలో ముంచి, తరువాత సర్వ్ చేయాలి.