Vegetarian Recipe
ফরালি শীরো
রাজগিরা আটা এবং দুধ দিয়ে তৈরি এই ফরালি শীরো একটি মিষ্টান্ন উপবাসের জন্য আদর্শ।
Ingredients
Check off items as you gather them- 1 কাপ রাজগিরা (আমরান্থ) আটা
- 1/2 কাপ চিনির গুঁড়ো
- 2 টেবিলচামচ ঘি
- 2 কাপ দুধ
- 1/4 চা-চামচ এলাচ গুঁড়ো
- গার্নিশ করার জন্য বাদাম ও কিশমিশ
Method / Preparation
Follow step-by-step instructions- একটি প্যানে ঘি গরম করুন এবং রাজগিরা আটা হালকা সোনালি হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।
- আস্তে আস্তে দুধ যোগ করুন এবং নাড়তে থাকুন যাতে কোনও গুটলি না হয়।
- চিনির গুঁড়ো যোগ করে মিশ্রণটি ঘন হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
- এলাচ গুঁড়ো যোগ করে ভালোভাবে মেশান।
- গার্নিশ করার জন্য বাদাম ও কিশমিশ দিয়ে সাজান।
- গরম পরিবেশন করুন বা ঠান্ডা করে উপভোগ করুন।
More to Cook
Fresh picks for you
30 min
Khandvi
Khandvi ek prasiddh Gujarati snack hai, jo besan (gram flour) se tayar ki jati hai. Yeh ek soft...
75 min
Dal Baati
Dal Baati ek prasiddh Rajasthani dish hai, jo dal aur baati ka mishran hota hai. Yeh ek flavorf...
360 min
Masala Dosa
Masala Dosa ek prasiddh South Indian dish hai, jo crispy aur flavorful dosa ke andar aloo masal...