Vegetarian Recipe
गाजर का अचार
Delicious carrot pickle with aromatic spices
Ingredients
Check off items as you gather them- १ कप गाजर (लामो टुकड़ा)
- १/२ टीस्पून नमक
- १/२ टीस्पून हल्दी पाउडर
- १/२ टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
- १/२ टीस्पून जीरा पाउडर
- १/२ टीस्पून धनिया पाउडर
- १/२ कप सिरका
- १/२ कप सरसों तेल
Method / Preparation
Follow step-by-step instructions- गाजरलाई धोएर लामो टुकड़ा बनाउनुहोस्।
- त्यसमा नमक, हल्दी, लाल मिर्च, जीरा, धनिया पाउडर मिसाउनुहोस्।
- सिरका र सरसों तेल मिसाएर मिश्रणलाई ५-७ दिनसम्म छोड्नुहोस्।
- अचार तयार भएपछि काँचको जारमा भण्डारण गर्नुहोस्।
- मसालेदार गाजर का अचार परोस्नुहोस्।
More to Cook
Fresh picks for you
30 min
Khandvi
Khandvi ek prasiddh Gujarati snack hai, jo besan (gram flour) se tayar ki jati hai. Yeh ek soft...
75 min
Dal Baati
Dal Baati ek prasiddh Rajasthani dish hai, jo dal aur baati ka mishran hota hai. Yeh ek flavorf...
360 min
Masala Dosa
Masala Dosa ek prasiddh South Indian dish hai, jo crispy aur flavorful dosa ke andar aloo masal...