आलू चीज़ बाइट्स: सेहतमंद और स्वादिष्ट नाश्ता

घर पर बनाएं स्वादिष्ट और सेहतमंद आलू चीज़ बाइट्स। यह झटपट बनने वाला नाश्ता बच्चों और बड़ों दोनों को पसंद आएगा। आसान विधि और पौष्टिक सामग्री के साथ।

35 min 4 servings Medium Vegetarian Healthy Snacks

Ingredients

Check off items as you gather them

2 मध्यम आकार के आलू, उबले और मैश किए हुए
1/2 कप कद्दूकस किया हुआ चीज़ (मोज़ेरेला या चेडर)
2 बड़े चम्मच कॉर्नफ्लोर
1 बड़ा चम्मच बारीक कटा हरा धनिया
1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
1/4 छोटा चम्मच गरम मसाला
नमक स्वादानुसार
तेल तलने या एयर फ्राई/बेक करने के लिए

Method / Preparation

Follow step-by-step instructions

एक बड़े कटोरे में उबले और मैश किए हुए आलू लें।
इसमें कद्दूकस किया हुआ चीज़, कॉर्नफ्लोर, हरा धनिया, लाल मिर्च पाउडर, गरम मसाला और नमक डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
मिश्रण को छोटे-छोटे बाइट्स या अपनी पसंद के आकार में बना लें।
एक कड़ाही में तेल गरम करें (तलने के लिए) या ओवन को 180°C पर प्रीहीट करें।
अगर तल रहे हैं, तो मध्यम आंच पर बाइट्स को सुनहरा और कुरकुरा होने तक तलें। अगर बेक कर रहे हैं, तो बेकिंग ट्रे पर रखकर 12-15 मिनट या सुनहरा होने तक बेक करें। एयर फ्रायर में भी 180°C पर 10-12 मिनट तक पका सकते हैं।
तैयार आलू चीज़ बाइट्स को अब्सॉर्बेंट पेपर पर निकालें ताकि अतिरिक्त तेल निकल जाए।
गरमागरम आलू चीज़ बाइट्स को अपनी पसंदीदा चटनी या सॉस के साथ परोसें।

आलू चीज़ बाइट्स: सेहतमंद और स्वादिष्ट नाश्ता

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